燕窩論之——窩的六大重要價值

從明代燕窩傳中國起，燕窩便迅速成為人們心中珍貴的滋補品。不管是古代的醫(yī)書典籍還是現(xiàn)代影視節(jié)目，燕窩頻頻出現(xiàn)在人們的視線。稍微令人覺得遺憾的是，由于人們對燕窩缺乏了解，燕窩經(jīng)常被人們誤解。

香港岡仁堂實業(yè)有限公司跟大家說說，燕窩的價值在哪里！

價值一

易于人體消化吸收的營養(yǎng)成分

現(xiàn)代科學(xué)研究表明：1000克干燕窩中含有蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克。值得一提的是，燕窩中的蛋白質(zhì)主要是水溶性蛋白質(zhì)，與其它蛋白質(zhì)相比，水溶性蛋白質(zhì)更容易被人體消化吸收，成年人每天吃3-5克的干燕窩，消化吸收的營養(yǎng)量等于一日三餐所提供的營養(yǎng)量。燕窩對于急需補充身體營養(yǎng)的人作用巨大。

價值二對孕婦的滋補功效

我們常說孕婦吃燕窩是“一人吃兩人補”。孕婦吃燕窩，不但寶寶出生時皮膚更白皙，燕窩中的唾液酸等也能作用于寶寶腦部，促進寶寶記憶力和智力的發(fā)育。

對孕婦本身而言，吃燕窩能夠使皮膚變得光滑、有彈性；燕窩中的唾液酸能夠調(diào)理孕婦內(nèi)分泌、提高孕婦的抵抗力。燕窩性平和，并且易于吸收，對于孕婦來說，燕窩是適合的滋補品。

價值三燕窩中含有表皮生長因子

燕窩中含有的表皮生長因子被稱為“美容基因”，它能刺激多數(shù)細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復(fù)，促進手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合。它能影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。表皮生長因子人體內(nèi)也有，但隨著年齡增長人體內(nèi)的含量會漸漸減少，燕窩是目前少見的含有表皮生長的食物。吃燕窩是比較有效的獲得表皮生長因子的方法。

價值四唾液酸的價值

燕窩中豐富有價值的營養(yǎng)成分——唾液酸，是促進人腦神經(jīng)運動的主要物質(zhì)之一。唾液酸是大腦神經(jīng)節(jié)苷脂的重要組成部分，神經(jīng)元胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍，大腦信息傳遞及神經(jīng)元沖動的傳導(dǎo)必須通過突觸來實現(xiàn)。

兒童吃燕窩：燕窩中的唾液酸能夠促進兒童智力和記憶力的發(fā)展。

成年人吃燕窩：燕窩中的唾液酸能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)勞損、改善失眠狀況。

唾液酸只存在母乳和燕窩中，這正是燕窩價值的體現(xiàn)。

價值五燕窩是適合多數(shù)人吃的滋補品

一般來說，帶有藥效的滋補品一般有特定的適用人群，比如阿膠只適合女性吃、瑪卡比較適合男人吃。而燕窩則不同，燕窩適合于絕大部分人，并且不同的人群進食燕窩，進補的重點也不同。

兒童吃燕窩：能夠起到促進身體、智力、記憶力發(fā)育的作用。

成年女性吃燕窩：能夠起到改善皮膚的作用。

成年男性吃燕窩：能夠起到潤肺、恢復(fù)精力的作用。

老人吃燕窩：能夠起到抑制記憶力減退、預(yù)防老年癡呆的作用。

價值六燕窩的功效持久

吃過燕窩的人都知道，燕窩要長期進食才有效。同時，燕窩帶給人的，也是長時間的益處。比如女性吃燕窩改善皮膚，只要長期有規(guī)律地吃，女性就能長期保持皮膚光潔、濕潤、有彈性的年輕狀態(tài)。

以上是目前大家比較認同的燕窩價值。燕窩還有其它特殊營養(yǎng)成分和功效尚未被發(fā)現(xiàn)。不過隨著燕窩越來越流行，燕窩的價值越來越被人們認可。燕窩已經(jīng)成為一種相當流行的日常滋補品了，你吃起來了嗎？

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